Wacholder-Schlehensauce vegan

7,50 €*

Inhalt: 250 Milliliter (3,00 €* / 100 Milliliter)
Produktnummer: SW10038
Produktinformationen "Wacholder-Schlehensauce vegan"
Unsere betörende Kombination, die geschmacksintensive Gerichte perfekt in Szene setzt.
Grundlage hierfür bildet unsere kräftige vegane Bratensauce.  Im Zusammenspiel mit der herben Süße handgesammelter Schlehen und dem würzig ätherischen Geschmack des Albwacholders, entsteht ein unvergleichliches Saucenerlebnis, das durch einen Schuss hauseigenen Gins abgerundet wird.
Sensationelle Begleitung zu Grill- und Schmorgerichten aller Art. Auch Hülsenfrüchte mit dieser Sauce ganz wunderbar.


Durchschnittliche Nährwerte    pro 100 ml

Brennwert: 630 kJ / 150,5 kcal
Fett: 9,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,9 g
Kohlehydrate: 14,1 g
Zucker: 5,1 g
Eiweiß: 5,8 g
Salz: 0,3 g

Lagerbedingungen / Haltbarkeit

Um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten, bitte das Produkt direkt nach dem Erhalt im Kühlschrank lagern. Es handelt sich um ein natürlich hergestelltes, handgefertigtes Produkt, bei dem es lagerbedingt zu Absetzungen bzw. Trennung der Emulsion kommen kann. Dies stellt keinerlei qualitative Beeinträchtigung des Produktes dar, sondern ist ein Qualitätsmerkmal.

Das Produkt hält sich ungeöffnet und gekühlt mindestens 2 Monate.


Tipps:
Produktreste lassen sich problemlos z.B. in Eiswürfelförmchen bis zur weiteren Verwendung einfrieren.
Sollte Ihnen eine unserer Saucenkreationen einmal zu konzentriert erscheinen, so können Sie diese ganz nach Ihrem Belieben mit ein wenig Wasser verdünnen. Auch lassen sich aus unseren dunklen Fleischsaucen ganz wunderbare Rahmsaucen ableiten. Einfach z.B. ein paar Pilze anbraten, einen Esslöffel Fleischsauce Ihrer Wahl dazugeben, etwas Rahm auffüllen und ggf. abschmecken. Fertig ist die leckerste Pilzrahmsoße der Welt.
Allergene: Schwefel / Sulfite (Wein), Sellerie
Zutaten: Wasser, Zitronensaftkonzetrat*, Palmfett*, Meersalz, Rote Bete, Sherry*, Albchampignons**, Sauerkraut, Shitakepilze*, Karottensaftkonzentrat*, Kokosfett*, Steinpilze, Zitronenöl*, Sojalecithin, Petersilienwurzel*, Brandy*, Sellerie*, Portwein, Pastinaken*, Staudensellerie*, Maisstärke*, Rotwein*, Albgin*, Zwiebel*, Lauch*, Karotten*, Tomatenmark*, Wacholder, Kräuter*, Gewürze*, Schlehenzubereitung (Wasser, Schlehen, Zucker )
Zutaten-Infos: **aus lokaler Echazfischzucht, * Zutaten aus nachhaltiger, nicht konventioneller Landwirtschaft

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