7,40 €*

Inhalt: 390 Milliliter (1,90 €* / 100 Milliliter)
Produktnummer: SW10002
Produktinformationen "Fischfond"
Unser feiner Fischfond aus allerbestem lokalem Fisch, Gemüse und Weißwein bildet die perfekte Grundlage für Ihre Fischgerichte. Egal ob Sauce, Suppe oder Pasta - mit unserem Fond haben Sie leichtes Spiel.
Der Fond ist nicht gesalzen, um Ihnen die Reduktion nach Ihren Wünschen zu ermöglichen. Er sollte dementsprechend vor dem Genuss mit Salz abgeschmeckt werden.


Durchschnittliche Nährwerte    pro 100 ml
Brennwert: 15,8 kJ / 3,7 kcal
Fett: 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0 g
Kohlehydrate: 0,5 g
Zucker: 0,2 g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: < 0,1 g

Lagerbedingungen / Haltbarkeit
Um eine optimale Haltbarkeit zu gewährleisten, bitte das Produkt direkt nach dem Erhalt im Kühlschrank lagern. Es handelt sich um ein natürlich hergestelltes, handgefertigtes Produkt, bei dem es lagerbedingt zu Absetzungen bzw. Trennung der Emulsion kommen kann. Dies stellt keinerlei qualitative Beeinträchtigung des Produktes dar, sondern ist ein Qualitätsmerkmal.

Das Produkt hält sich ungeöffnet und gekühlt mindestens 2 Monate.


Tipp:
Produktreste lassen sich problemlos z.B. in Eiswürfelförmchen bis zur weiteren Verwendung einfrieren.

Allergene: Schwefel / Sulfite (Wein), Sellerie
Zutaten: Wasser, Fischfleisch**, Sellerie*, Fischkarkassen**, Zwiebel*, Lauch*, Wermut, Fenchel*, Kräuter*, Weißwein*, Gewürze*
Zutaten-Infos: **aus lokaler Echazfischzucht, * Zutaten aus nachhaltiger, nicht konventioneller Landwirtschaft

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