Dunkle Zartbitter Schokoladen-Trüffel extranero, Antica Torroneria, Alba Piemont

9,50 €*

Inhalt: 200 Gramm (4,75 €* / 100 Gramm)
Produktnummer: SW10027
Produktinformationen "Dunkle Zartbitter Schokoladen-Trüffel extranero, Antica Torroneria, Alba Piemont"
Feinste dunkle Edelschokolade, die besten Haselnüsse des Piemont, nur sorgfälltig ausgewählte Zutaten und viel Sorgfallt und Zeit im Herstellungsprozess machen diesen Tartufo di Alba zu einem aromatischen Geschmackserlebnis. Die dunkle Schokolade steht in einem schönen Gegensatz zu dem süssen Geschmack der Piemonteser-Haselnüsse. Sie wird auch die süße und runde Haselnuss der Langhe genannt und macht diese Schokoladentrüffel so einzigartig. Die besondere, leicht körnige Struktur der Tartufi dolci neri die im Abgang einen schönen weichen Schmelz hat und schon fast cremig ist bieten einen Kontrast, der ein wirklich aufregendes Geschmachserlebnis auf der Zunge bietet.
Besonderheit: vegan, glutenfrei, Zartbitterschokolade mindestens 52% Kakao, mindestens 41% piemonteser Haselnüsse, echte IGP Haselnüsse aus dem Piemont (IGP = geschützte Geografische Angabe), Schokoladentrüffel-Spezialität aus Italien (Piemont)

Die gerösteten Piemont Haselnüsse kommen als Haselnusssplitter und Haselnusscreme in die Tartufi dolci. Diese italienische Trüffelspezialtät wird in der traditionellen Manufaktur von Antica Torroneria Piemontese gefertigt. Hochwertige Zutaten und die piemontesischen Haselnüsse aus dem Umland stehen für das besondere Geschmackserlebnis. Die Tartufi Dolci neri werden handwerklich hergestellt, weshalb es zu kleinen Gewichtsunterschieden zwischen den einzelnen Trüffeln kommt. Der Tartufo dolce nero wiegt deshalb zwischen 14g - 15g.
Zutaten: Extra dunkle Schokolade 60% (Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter. Emulgator: SOJAlecithin. Aroma: Natürliches Vanillearoma. Kakao: 52% mindestens), HASELNÜSSE (Piemont-HASELNÜSSE, HASELNUSSpaste), Kakaopulver. Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN und MILCH enthalten.

Durchschnitliche Nährwerte pro 100g :
Energie: 2323 kJ / 558 kcal
Fett: 37,17 g davon gesättigte Fettsäuren: 13,04 g
Kohlenhydrate: 43,34 g davon Zucker: 32,89 g
Eiweiß: 9,11 g
Salz: 0,095 g

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